肉苁蓉能炖汤吗?

【发布时间】: 2022-01-18 19:42:19

【原创作者】: 肉苁蓉之家

我们在前期工作中向网友介绍了肉苁蓉的用法。从昨天的走访咨询来看,我们工作人员最突出的问题是:“肉苁蓉可以炖汤吗?”在这里,我们想向有同样疑问的网友介绍一下我们的经验和看法。

肉苁蓉可以炖汤吗?

答:肉苁蓉完全可以用来炖汤。除了泡茶和泡酒,我们还用炖汤或做汤。

接下来给网友介绍一下肉苁蓉炖肉的用法:

1.肉苁蓉羊肉汤:方法:取肉苁蓉15克,放入砂锅中切碎,炒至肉苁蓉熟,取汁,将羊肉150克切碎,放入砂锅中,用药汁和适量水煮沸,文火炖至羊肉熟,加入适量葱、姜、盐,加入水淀粉勾芡。适用人群:适用于长期患病的年老体弱者。健康的人可以一直服用。

二、肉苁蓉牛肉汤:

锁阳15克、肉苁蓉15克、仙茅9克、枸杞15克、金樱子9克、熟地9克、菟丝子9克、山药15克、露蜂房9克、淫羊藿9克、五味子6克、牛肉300克、黄狗鞭30克、花椒3克、生姜10克、料酒5克、花椒3克、洋葱10克精盐5克、味精3克。

【制作】:将药物洗净,放入炖锅中,加水煎煮45分钟,滤出药液,加水煮沸25分钟,滤出药渣,合并药液备用;牛肉洗净切块,将牛肉、狗鞭、姜、葱、花椒放入炖锅中,加入清水药液,加入精盐料酒等调味料,大火烧开,再小火慢炖3-5小时。

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