肉苁蓉发霉怎么处理发霉是什么感觉?

【发布时间】: 2019-02-26 09:20

【原创作者】: 肉苁蓉之家

我们买的新鲜中药,如果不注意存放方法,很容易发霉。发霉后还能用吗?像肉苁蓉这样珍贵的药材发霉后还能用吗?如何避免发霉?

肉苁蓉发霉,肉苁蓉保存方法

肉苁蓉发霉是什么样的?

正常情况下,加工后的肉苁蓉呈黑色,触手有一点粘粘的感觉,气味很淡,而未加工的肉苁蓉多为深褐色或灰褐色;如果肉苁蓉发霉,表面可能有绿色或白色的霉斑,甚至有白毛、蛀虫等。而且闻起来发霉了。

肉苁蓉霉变怎么处理?

如果肉苁蓉霉变不严重,可以采用以下方法解决。

1.用小刀挖出发霉的部分,然后放入水中清洗干净。

2.将洗净的肉苁蓉放入碗中。

3.锅中加入清水,将肉苁蓉蒸20-30分钟左右。

4.然后将蒸好的肉苁蓉晒干保存。

肉苁蓉发霉了还能吃吗?

发霉的部分不宜食用。如果肉苁蓉发霉了,把发霉的部分切掉,剩下的正常部分还是可以吃的。但是如果霉变严重,就不建议食用,因为发霉的食物会产生各种对人体有害的物质。服用后不仅达不到功效,还可能损伤肝脏、胃部甚至呼吸系统,影响人体健康。

肉苁蓉的保存方法

1.储存在通风的地方。肉苁蓉用塑料袋密封后,放在干燥通风的地方,避免潮湿和阳光直射。

2.放在冰箱里。肉苁蓉用水蒸熟,晾干,用塑料袋密封,防止水蒸气进入,然后放入玻璃罐中,盖上盖子,放入冰箱冷藏。

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